Polana Żubra w Pogorzelcach już od ponad dekady zaprasza wszystkich miłośników zdrowej, regionalnej kuchni do zapoznania się z puszczańskimi smakami Regionu Białowieży.
   Lokal jest położony w uroczej wioseczce Pogorzelce w samym sercu Puszczy Białowieskiej. To prawdziwa ostoja żubra i innych dzikich zwierząt – zza płotu można podejrzeć pierwotne puszczańskie mateczniki, wsłuchać się w odgłosy lasu a jeśli dopisze szczęście na żywo zobaczyć samego króla puszczy, jelenia lub sarnę.
   Nasze atuty to spokojna okolica, zielony parking, kącik zabaw dla dzieci i przepyszne domowe jedzenie sporządzane wyłącznie z naturalnych składników. Goście mogą u nas posmakować kuchni regionalnej (zupa opieńkowa, babka ziemniaczana, tradycyjny bigos, świeżynka, a na deser ciasto Gospodyni) dań z dziczyzną (pierogi z dzika, kanapki z naturalnym smalcem ) oraz zdrowych potraw jarskich ( m.in. pierogi ruskie, gołąbki jarkie).
   Każdy smakosz może liczyć na słoiczek własnoręcznie zrobionych przetworów: ogórki, grzyby marynowane, konfitury , suszone grzyby. Taki słoiczek to niezapomniane smaki i zapachy lasu, z dodatkiem naturalnej, osobistej pracy rolnika.
   Dodatkowo posiadamy miejsce ogniskowe dla 50 osób i zadaszoną, oświetloną wiatę. Goście mogą się tutaj rozkoszować magią puszczy białowieskiej lub zabawić przy ognisku i wspólnym śpiewie. Beztroskie biesiadowanie przy ognisku możliwe jest przez cały rok niezależnie od pory dnia i pogody.
Wszystko to razem sprawia że nasz lokal cieszy się pozytywną aurą matki natury, pozwala zjeść zdrowo i solidnie a zadowoleni goście często do nas wracają.

Zapraszamy !